Plat du Jour

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Plat Principal + Dessert / 25, -Entree + Plat Principal / 30, -Entree + Plat Principaux + Dessert / 35,-

Notre carte

Nous sommes fiers de vous offrir notre menu avec une variété de plats pour satisfaire votre palais. Amateur de végétarien ou de viande, nous avons toujours quelque chose de spécial pour vous!

ENTRÉES
PATES et RIZ
PLATS PRINCIPAUX
DESSERTS

  • Vitello tonnato à l’ancienne

    32.-44.-
    fines tranches de veau froid, cuit à basse température
    sauce au thon, câpres et anchois

  • Carpaccio de bœuf à ls truffe

    33.-
    45.-
    Rouquette, parmesan 24 mois, huile d’olive

  • Burratina G.R.T.A

    26.-
    avec parmigiana des courgettes et mortadella 

  • Poivrons rouges grillées et marines aux herbes de Provence

    22.-
    avec « bagna cauda »

  • Noix de Sainte Jacques poêles

    25.-
    epinardes sautes, yuzu ponzu et sésame

  • Velouté de céleri-rave

    22.-
    parfumé à la truffe

Notre cave

Grands Vins

  • Serre Nuove Dell’Ornellaia 2016


    Sabernet franc/petit verdot/merlot
    Ten. Dell’Ornellaia
    135, -

  • Tignanello I.G.T 2016


    Sangiovese/cabernet sauvignon
    Antinori
    190, -

  • Il Borro” 2011 I.G.T


    Syrah/cabernet sauvignon/merlot
    Toscana
    135, -

  • Sassicaia D.O.C 2012/2014


    Cabernet sauvignon
    Tenuta San Guido
    380, -

  • Barolo D.O.C.G 2015 


    Nebbiolo
    Giovanni Rosso
    140, -

  • Ornellaia, Bolgheri D.O.C 


    Cabernet sauvignon
    Ten. Dell’Ornellaia
    370, -

  • Solaia I.G.T 2016


    Cabernet franc
    Antinori
    590, -




Les Vins Rouges d'Italia

Toscana

  • Chianti Classico 2016


    Sangiovese
    Fattoria Poggerino, Radda in Chianti
    52, -

  • BellamarsiliA D.O.C.G


    Morellino di Scansano biologico Poggioargentiera
    190, -

  • Villa Le Corti 2016 D.O.C.G


    Sangiovese biologico
    Principe Orsini
    48, -

  • “Rosso di Montalcino ” D.O.C  


    Sangiovese - biologico
    Col D’Orcia
    60, -

  • “Casa Al Piano” Bolgheri


    Cabernet Sauvignon/MerlotPietraNova
    56,-

  • Chianti Classico Riserva 2016


    Sangiovese
    Fattoria Poggerino, Radda in Chianti
    70, -

  • “Therra” I.G.P 


    Sangiovese/Merlot/Cabernet Sauvignon/Montepulciano
    Podernuovo
    72, -

  • Villa Antinori Rosso I.G.T 


    Sangiovese/Cabernet/Sauvignon/Merlot
    Antinori
    69, -

  • Insoglio del Ginghiale I.G.T 2018


    Campo di Sasso
    68, -

  • “Le Difese” I.G.T Bolgheri


    Sangiovese
    Tenuta San Guido
    72, -

  • IL Bruciato” Bolgheri, Guado al Tasso


    Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah
    Antinori
    79, -

  • “Le Volte” I.G.T


    Sangiovese/Merlot/Cabernet Sauvignon
    Ten.Dell’Ornellaia
    84, -

  • Nobile di Montepulciano D.O.C.G


    Ten.Vallocaia
    84, -

  • Brunello di Montalcino D.O.C.G


    Col d’Orcia
    120, -




Piemonte

  • “Appassimento” D.O.C


    Barbera
    San Silvestro
    58, -

  • “Tris” Langhe D.O.C


    Barbera, Dolcetto e Merlot Bricco Maiolica
    48, -

  • “Langhe” 2016


    Nebbiolo
    Giuseppe Cortese
    59, -

  • Nebbiolo Langhe D.O.C


    Nebbiolo
    La Spinetta
    74, -

  • “Ca Del Baio” Barbaresco D.O.C.G 2015


    Nebbiolo
    Asili
    82, -

  • Barbaresco D.O.C.G


    Nebbiolo
    Negro – Basarin
    100, -

  • "Campass" D.O.C


    Barbera d'AlbaAz. Ag. F.lli Cigliuti
    62, -

  • Barolo D.O.C.G 


    Nebbiolo
    Cascina del Monastero

    125, -




Veneto

  • Valpolicella Ripasso Superiore 2016 D.O.C


    Musella
    55, -

  • “La Musa” Amarone 2016 D.O.C.G 


    Cantina Negrar
    76, -

Abruzzo

  • Montepulciano d’Abruzzo D.O.C Riserva


    Marina Cvetic
    66, -




Sardegna

  • Rocca Rubia” Reserva D.O.C


    Carignano
    Santadi
    57, -




Puglia

  • Pimitivo di Manduria D.O.P


    PrimitivoEmera
    48, -

  • “Il Falcone”D.O.C Riserva


    Nero di Troia/Montepulciano/12mois barriquesAz.Vin. Rivera3
    63, -

  • “Selvarossa” D.O.P Riserva


    Negroamaro/malvasia nera/9 mois barriquis
    Cant.Due Palme
    57, -




Sicilia

  • Morgante” D.O.C


    Nero d’Avola
    Morgante
    46, -

  • "Eghemon” D.O.C.G


    40% Frappato, 60% Nero d’Avola
    Don Vincenzo
    62, -

  • “Quater Vitis” I.G.T


    Nero d’Avola/Perricone/Frappato/Nerello Cappuccio Firriato
    47, -




Grands vins en petit format (37,5cl)

  • “Rocca Rubia” Riserva D.O.C


    Carignano
    Sardenia, Santadi
    38, -

  • “Il Falcone”D.O.C Riserva 


    Nero di Troia/Montepulciano/12 mois barriques
    Puglia, Az.Vin. Rivera
    38, -

  • Villa Antinori Rosso I.G.T


    Sangiovese/Cabernet/Sauvignon/Merlot
    Toscana, Marchesi Antinori
    38, -

  • Nobile di Montepulciano D.O.C.G


    Sangiovese
    Toscana, Bindella-Vallocaia
    40, -

  • Barolo 2015


    Nebbiolo
    Piemonte, Batasiolo
    42, -

  • Storico


    Amarone della Valpolicella
    Veneto, Villa di Illasi
    52, -

  • Brunello di Montalcino


    D.O.C.G
    Toscana, Banfi
    60, -

  • Tignanello 


    Cabernet Sauvignon/Sangiovese
    Toscana, Antinori
    100, -




Les Vins Blanc

  • “Villa Caratti” D.O.C 


    FriulanoVeneto, Domenico Fraccaroli
    45, -

  • Cuvee "de ViTe" I.G.T


    Bianco dei Dolomiti

    46, -

  • "Villa Antinori"


    Pinot Griggio / Trebbiano / Malvasia
    Toscana, Marchesi Antinori

    38, -

  • “Pieve Croce”


    Lugana
    Veneto, Az.AG.Costaripa

    55, -

  • "D'Antiche Terre" D.O.C.G


    Greco di TufoLe Saure
    44, -

  • “Chardonnay D.O.C”


    Hofteatter
    Alto Adige

    48, -

  • “Villa Sparina” D.O.C.G 


    GaviPiemonte, Az.Moccagatta
    66, -

  • "Su'Imari" D.O.C


    Vermentino di Sardegna
    48, -

  • "Collio" D.O.C


    ChardonnayMarco Felluga
    55, -

  • "Collio" D.O.C


    Pinot Griggio
    Marco Felluga

    57, -




Les Vins Rose’

  • “RosaMara” D.O.C


    Barbera/Sangiovese/Marzemino/Groppello
    Veneto, Az.Ag. Costaripa
    55, -

  • “Blush” I.G.P


    Pinot Grigio
    Veneto, Az.Ag. Biscardo
    50, -

ORIGINE DES VIANDES –POISSONS

Canard - France
Boeuf - Suisse
Veau - Suisse
Daurade - Grèce
Seiche - Italie
Poulpe - Espagne
Saumon - Ecosse
Thon - Océan Indien
Crevettes - Argentine
Calamars - France

DECLARATION DES ALLERGENES 

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TVA 7,7% incluse

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Adresse

La FavolaRue Jean-Calvin 15, 1204 Genève, Switzerland

Les Heures

Lundi - Vendredi de 12h00 à 14h00de 19h00 à 23h00
Samedi de 19h00 à 23h00Dimanche - Fermé

Téléphone

+41 22 311 74 37

E-mail

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