Chi siamo
L'IDEA
Nel buon ristorante, tutto dovrebbe essere perfetto: il cibo, l'atmosfera e l'anima.
Il ristorante La Favola è una casa con grandi tradizioni; aperto nel 1984, in questi anni abbiamo preparato per Voi con tanto amore e dedizione pranzi di lavoro e cene tra gli amici con un bicchiere di buon vino e un menu eccellente.
Cambiano i nostri ospiti, arrivano i nuovi amici, ma le nostre idei restano immutabili - offrirVi il meglio della cucina italiana!
LA CUCINA
Il Bongusto e il Buonsenso - sono le parole chiave della nostra cucina. Abbiamo preso le classiche ricette dei nostri nonni e vi abbiamo portato nei nostri piati il sapore indimenticabili degl' altri tempi.
Pasta fatta a mano con ripieni sempre diversi, secondi piatti di carne e di pesce non lasciano indifferenti i più sofisticati buongustai.
Non abbiamo dimenticato dei nostri ospiti vegetariani ; piatti saporiti alternativi , flan caldo alle verdure di stagione ed altro saranno di certo del vostro gradimento.
Il nostro Chef
Giuseppe Bove
Il nostro Chef di cucina Giuseppe Bove, dopo diversi anni di esperienza tra Italia e Svizzera in vari ristoranti gastronomici e non, vi aspetta per farvi degustare la sua cucina mediterranea lavorando solo con prodotti di stagione. Piatti innovativi nel rispetto della tradizione italiana.